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焦滩鱼头源自秀山丽水之间,中国最佳生态旅游县—遂昌,乌溪江风景甲富春之乌溪江畔。焦滩鱼头是遂昌一大特色风味佳肴,所谓游遂昌“不吃焦滩鱼头,满身臭汗都白流”。
焦滩鱼头最大的特点是同豆腐一块煮。这个豆腐是手工制作的现乳豆腐。那是真正的年轻态、健康品。豆腐中有鱼的香味,鱼头中有豆的纯朴,完全超出了色香味形的境界。
为推广遂昌特色美味鱼头,让更多的好鱼者能吃到正宗的焦滩鱼头,遂昌春凤鱼头馆拟在全国各地诚邀加盟,欢迎各位的加入!
0578-8132708
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